Cava Brut Reserva Ecológico

Inicio/Cavas/Cava Brut Reserva Ecológico

Cava Brut Reserva Ecológico

Stock disponible

Estructura con un toque de dulzura

9,25

* Precios válidos sólo en España Penínsular

Cantidad:

🔢 PRODUCCIÓN

30.000 botellas aprox.

💬 ELABORACIÓN

En este cava brut reserva ecológico, se hace la justa adicción de licor para redondear un gran ensamblaje

🍇VARIEDADES

45% Macabeu, 40% Xarel·lo, 15% Parellada

ℹ️ GRADO
ALCOHÓLICO

12,00 % vol.

📅 COSECHA

2021

⌛CRIANZA

Crianza de 18 a 30 meses.

😋CATA

Estos dos años de reposo confieren una gran armonía, tanto en nariz como en boca. Los aromas son un perfecto equilibrio entre frutas, flores y los aromas complejos de la crianza sobre la solera de fermentación. El predominio de sensaciones frescas en boca se complementa con un estallido de burbujas que cosquillean la lengua.

🍽️ MARIDAJE

Es un cava brut reserva ecológico muy combinable, tanto para aperitivos como para pasta, permite el maridaje con carne de ave sin salsas.
Consumir entre 6 – 8 ºC.

👌🏻 CERTIFICACIONES

Segell CCPAE
Segell Agricultura ecològica CCPAE UE

ES-ECO-019-CT
AGRICULTURA UE

Información adicional

Peso1 kg
Denominación de origen

Cava

Guía Peñín (ES)

2020: 88 puntos y ⭐️⭐️⭐️⭐️ estrellas

Decanter World Wine Awards (GB)

2019: 🥉 Medalla de bronce
2018: Mención/recomenación
2017: 🥈 Medalla de plata
2016: 🥈 Medalla de plata

Gilbert & Gaillart (FR)

2017: 🥇 Medalla de oro

Vinari (CAT)

2016: 🥉 Medalla de bronce

pH

3,16

Azúcares

6,5 g/l

Acidez

5,17 g/l

Back to Top
Added to cart
Cesta
Cerrar

Sin productos en el carrito.

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos.Más información
Privacidad