Cava Antoni Canals Gran Reserva Brut Cupada Selecció

Inici/Caves/Cava Antoni Canals Gran Reserva Brut Cupada Selecció

Cava Antoni Canals Gran Reserva Brut Cupada Selecció

Stock disponible

Bombolles en el bosc

14,35

* Preus vàlids només a Espanya Peninsular

Quantitat:

🔢 PRODUCCIÓ

1.800 ampolles aprox.

💬 ELABORACIÓ

El tret principal d’aquest cava és la fermentació i criança sobre la mare de fermentació en bóta del Xarel·lo d’aquest assemblatge. Aquestes bótes, dels millors roures, es renoven totes cada any. S’elabora en ampolles de 75cl i 150 cl.

🍇VARIETATS

50% Macabeu, 40% Xarel·lo , 10% Parellada

ℹ️ GRAU
ALCOHÒLIC

12,00 % vol.

📅 COLLITA

2017

⌛CRIANÇA

Més de 30 mesos.

😋TAST

La presència del Xarel·lo fermentat i criat en bóta dóna a aquest cava una personalitat especial. El color és groc palla, amb una bombolla petita i molt cremosa. L’aroma és complex, les aromes de coco i vainilla de la criança en bóta es barregen amb les fruites blanques i carnoses (préssec, poma) així com notes florals de pètal de rosa. El paladar és golós, molt untuós i llarg. La fi de boca té una gran harmonia i elegància.

🍽️ MARIDATGE

La particularitat d’aquest cava fa que combini bé amb foies, carns blanques o formatges cremosos

Informació addicional

Pes 1 kg
Denominació d'origen

Cava

Decanter World Wine Awards (GB)

2022: 🥉 Medalla de bronze (89 punts)

Guía Peñín (ES)

2022: 92 punts
2020: 91 punts i ⭐️⭐️⭐️⭐️ estrelles
2014: 91 punts

Vinari (CAT)

2020: 🥉 Medalla de bronze

Premios Zarzillo (ES)

2009: 🥈 Zarzillo de Plata

pH

2,92

Sucres

6,5 g/l

Acidesa

6,16 g/l

Back to Top
Added to cart
Cistella
Tanca

Sense productes a la cistella.

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad