🔢 PRODUCCIÓ

700 ampolles aprox.

💬 ELABORACIÓ

No s’afegeix sucre en el degollament.

Format: Màgnum (1,5 L.)

Aquest cava en format màgnum, s’ha embotellat, desgorjat i etiquetat a mà.

El format màgnum (150 cl.) es caracteritza per una major frescor, superior a l’ampolla de 75 cl. Això és degut a la menor inèrcia d’envelliment que dóna a aquest format una aureola qualitativa ben fonamentada i que és reforça amb l’aspecte imponent d’un màgnum a una taula.

🍇VARIETATS

45% Macabeu, 40% Xarel·lo, 15% Parellada

ℹ️ GRAU
ALCOHÒLIC

12,00 % vol.

📅 COLLITA

2020

⌛CRIANÇA

Més de 30 mesos.

😋TAST

Color groc palla, brillant. Les aromes canviants que van apareixent a la copa evoquen les fruites madures i confitades (poma al forn, codony, préssec) amb notes de criança (pastisseria fina, vainilla). En boca és ample i estructurat, amb les petites bombolles integrades. Fi de boca elegant i distingit

🍽️ MARIDATGE

Aquest és un cava ideal per seguir tot un àpat.
Consumir a 7-9ºC