Cava Brut Nature Reserva Ecológico

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Cava Brut Nature Reserva Ecológico

Stock disponible

Calidad y franqueza

10,50

* Precios válidos sólo en España Penínsular

Cantidad:

🔢 PRODUCCIÓN

20.000 botellas aprox.

💬 ELABORACIÓN

No se añade azúcar en el degüelle. Se elabora en botellas de 75 cl y también en formato Magnum, 150 cl.

🍇VARIEDADES

45% Macabeu, 40% Xarel·lo, 15% Parellada

ℹ️ GRADO
ALCOHÓLICO

12,00 % vol.

📅 COSECHA

2021

⌛CRIANZA

Más de 30 meses.

😋CATA

Color amarillo paja, brillante. Los aromas cambiantes que van apareciendo en la copa evocan las frutas maduras y confitadas (manzana al horno, membrillo, melocotón) con notas de crianza (pastelería fina, vainilla). En boca es amplio y estructurado, con las pequeñas burbujas explotando sobre la lengua. Final de boca elegante y distinguido.

🍽️ MARIDAJE

Este es un cava ideal para seguir toda una comida.
Consumir a 7-9ºC

👌🏻 CERTIFICACIONES

Segell CCPAE
Segell Agricultura ecològica CCPAE UE

ES-ECO-019-CT
AGRICULTURA UE

Información adicional

Peso1 kg
Denominación de origen

Cava

Vinari (CAT)

2022: 🥇 Medalla de oro

Decanter World Wine Awards (GB)

2022: 🥉 Medalla de bronce (89 puntos)
2021: 🥈Medalla de plata (92 puntos)
2017: 🥉 Medalla de bronce

Guía Peñín (ES)

2022: 89 puntos
2020: 88 puntos y ⭐️⭐️⭐️⭐️ estrellas
2017: 89 puntos

Gilbert & Gaillart (FR)

2017: 🥇 Medalla de oro (+90 puntos)
2016: 🥇 Medalla de oro

Concours Mondial de Bruxelles (BE)

2016: 🥇 Medalla de oro

pH

3,02

Azúcares

0,18 g/l

Acidez

5,53 g/l

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