logo

Cava Brut Rosé


10.50 9.30Comprar
 * Precios válidos sólo en España Peninsular

El cava rosado, ya hace unos años que está de moda. No lo dudes, prueba este cava elaborado con la variedad de uva trepat 100%.

El vino base se obtiene de la maceración durante 6 horas con la corteza de la uva y fermentación a baja temperatura. La crianza de este cava es de 10 a 18 meses. La adición de licor al final del proceso es solo para equilibrar el cava.

Datos básicos Cava Brut Rosé

Grado alcohólico:
12 % vol.

Uvas:
Monovarietal de trepat

Gastronomía/Maridaje:
Consumir a 5-7ºC. Este cava rosado combina muy bien con arroces, pastas y también con pasteles de frutas.

Nota de cata Cava Brut Rosé

Vista/Color:
Color rojo violáceo, brillante. La burbuja pequeña y de aspecto cremoso.

Nariz/Aromas:
En nariz predomina la fruta roja (caramelo de fresa, mora).

Boca/Gusto:
La estructura en boca es consistente, redondo, con la presencia táctil justa de carbónico en boca. El final de boca nos evoca la fruta roja fresca.

Premios o menciones:
  • Selection – Premium Select (GER):

Cosecha 2012 Medalla de Plata

Cosecha 2011: 88/100 puntos

Cosecha 2010: 90/100 puntos

Cosecha 2009: 88/100 puntos

Cosecha 2008: 90/100 puntos


Ficha técnica
Fecha:mayo 20, 2014
Tags: