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Cava Ecológico Brut Reserva Petit Cupada


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El cava ecológico Brut Reserva Petit Cupada, es un cava de producción ecológica acreditada, con un coupage de 40% de parellada, 40% de macabeu y un 20% de xarel·lo

Crianza de 24 meses. Producción acreditada como ecológica, obligada a eludir cualquier fungicida de síntesis química.

Datos básicos Cava Ecológico Brut Reserva Petit Cupada

Grado alcohólico:
12 % vol.

Uvas:
40% Parellada | 40% Macabeu | 20% Xarel.lo

Gastronomía/Maridaje:
Consumir entre 6-8 ºC. La característica de este cava hace que el maridaje sea con productos sutiles, desde quesos suaves hasta ensaladas con frutas, a la vez que sirve para conducir sabores en platos más grasos como un rissoto o un pescado azul.

Ficha técnica
Fecha:noviembre 20, 2016